Esstische im Hotel erfüllen im Laufe eines einzigen Tages gleich mehrere Aufgaben. Vom Frühstücksbuffet über das Geschäftsessen bis zum romantischen Abendessen müssen diese Tische alles mitmachen, dabei gut aussehen und dem ständigen gewerblichen Einsatz standhalten. Ob Sie ein großes Hotelrestaurant, einen separaten Speisesaal oder Bereiche für den Zimmerservice ausstatten: Den richtigen Esstisch zu wählen ist vielschichtiger, als die meisten erwarten.
Den Kontext der Hotelgastronomie verstehen
Hotels führen ihre Essbereiche ganz anders als eigenständige Restaurants. Häufig müssen die Tische im Tagesverlauf umgestellt werden: für große Gruppen zusammengeschoben, für private Runden auseinandergerückt oder für private Veranstaltungen ganz entfernt. Deshalb kommt es auf Gewicht, Beweglichkeit und Verbindbarkeit an. In flexiblen Bankettsälen bevorzugt man oft stapelbare Stühle und Klapptische, während in eigenständigen Gourmetrestaurants, in denen sich die Anordnung nie ändert, feste und schwerere Tische besser geeignet sind.
Typen von Esstischen für Hotels
Runde Tische bleiben der Goldstandard für Hotelrestaurants, weil sie das Gespräch fördern und es leichter machen, die Gäste von allen Seiten zu bedienen. Besonders beliebt sind sie bei Banketten, da an ihnen mehr Gäste bequem Platz finden als an rechteckigen Tischen mit gleicher Grundfläche. Rechteckige Tische passen besser in zeitgemäße Speisesäle und lassen sich leichter an Wänden aufreihen oder Stirnseite an Stirnseite verbinden. Quadratische Tische sind eine beliebte Wahl für Hotelgastronomie im modernen Bistrostil.
Für den Zimmerservice setzen viele Hotels einen kompakten Klapptisch ein, der sich zusammen mit dem Servierwagen hereinrollen und flach zusammenklappen lässt, um ihn zu verstauen. Solche Tische müssen leicht sein, im aufgestellten Zustand stabil stehen und sich einfach reinigen lassen.
Materialien für Esstische im Hotel
Das Material der Tischplatte hat den größten Einfluss auf Langlebigkeit und Aussehen. Platten aus gehärtetem Glas wirken edel und sind leicht zu reinigen, können aber kühl wirken und zeigen Fingerabdrücke. Platten aus Holzfurnier bringen Wärme und Eleganz, müssen aber gut versiegelt werden, um verschütteten Flüssigkeiten standzuhalten. Hochdrucklaminat ist die praktischste Wahl für stark frequentierte Hotelrestaurants: nahezu unverwüstlich, pflegeleicht und erhältlich in Holz, Stein und einfarbigen Oberflächen. Platten aus Marmor und Sinterstein sind in gehobenen Hotelrestaurants wegen ihres luxuriösen Looks beliebt geworden, auch wenn sie schwerer und teurer sind.
Esstische für Hotels aus China beziehen
China ist ein bedeutender Lieferant von gewerblichen Essmöbeln für die weltweite Hotellerie. Fabriken in Foshan fertigen Esstische in Restaurantqualität aus Massivholz, MDF, Stahl und Stein. Maßanfertigung ist der Standard, und die meisten Hersteller können jede Oberfläche oder jeden Stil anhand von Fotos oder Konstruktionszeichnungen nachbilden. Tische in Objektqualität aus den Fabriken in Foshan werden in der Regel nach BIFMA oder gleichwertigen Normen für gewerbliche Möbel geprüft, was sicherstellt, dass sie den Anforderungen des täglichen Hotelbetriebs gewachsen sind.
Der richtige Esstisch bereitet die Bühne für unvergessliche Mahlzeiten. Investieren Sie hier in Qualität, und Ihr Essbereich wird zu einem der größten Aushängeschilder Ihres Hotels.